اطباق الاسماك

السمك… في كل أشكاله: طازجاً أم مجلداً، حلواً أم مملحاً، مسحباً من الحسك أم كاملاً، يبقى خفيفاً،
صحياً وغنياً بعناصره المغذية، والأهم أن تحضيره لا يتطلب البقاء نصف يوم في المطبخ، فهو سهل وينضج بسرعة